Рэстараны

У рэстаранах народнай кухні «Васількі» усё па-хатняму проста. Інтэр'ер ўтульны і нязмушаны. Стылізацыя пад вясковую хату, зручныя лавачкі, акенцы з фіранкамі і родныя бярозкі замест сумных сцен - усё гэта спрыяе сапраўднаму душэўнаму адпачынку.

Назва рэстарана «Васількі» абрана неспроста.Васильки - гэта прыгожыя палявыя кветкі, усім вядомыя як сімвал Беларусі. Гэтыя кветкі здаўна разводзілі ў садках як выдатныя кветкі. Даўней першы сноп (імянінны) ўпрыгожвалі васількамі і ставілі ў пярэдні кут хаты. Васількі - кветкі прыязныя, а само слова з дзяцінства выклікае прыемныя ўспаміны.

Нягледзячы на ​​тое, што васілёк, у гонар якога названы рэстаран, адносяць да катэгорыі «кветак для лянівых», «Васількі» - гэта рэстаран ня столькі для лянівых, колькі для знатакоў. Як кветкі валошкі бываюць белымі, жоўтымі, бэзавым, блакітнымі, сінімі, фіялетавымі, ружовымі, чырвонымі, бардовы, так і стравы ў «Васількі» здзівяць сваіх гасцей разнастайнасцю іх выканання.

Кухня ў рэстаране «Васількі» пераважна беларуская. Меню ўстановы прапануе вялікі выбар агароднінных і мясных салат, гарачых страў з мяса, рыбы і птушкі, супаў і, вядома ж, народных дэсертаў. Асаблівая ўвага ў «Васількі» нададзена страў з бульбы. Тут можна паспрабаваць калдуны з мясам або грыбамі, дранікі з рознымі начынкамі, клёцкі адварныя і смажаныя, мачанку з блінамі.

Порцыі ў рэстаране па-беларуску вялікія, а ад аднаго апісання страў разгараецца апетыт. Бабулін грыбны суп, хатняя солянка, рулька з тушанай капустай, бабуліны катлеткі, хатнія каўбаскі - толькі малая частка таго, што можна знайсці ў меню ўстановы. А на дэсерт - яблычны пірог, фруктовы дэсерт, грушавы пірог, "творожник" і дэсерт "Лентяй"
 
У «Васількі» прадстаўлены народныя напоі ўласнага прыгатавання: хлебны квас, журавінавы морс, Васільковая вада з апельсінам і грэйпфрутам, Васільковая вада з лімонам, розныя ліманады.